今年6月8日是我國第八個(gè)“文化遺產(chǎn)日”，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動(dòng)的主題為：“人人都是文化遺產(chǎn)的主人”，為開展豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳展示活動(dòng)，7日到10日，省文化廳在太湖縣五千年文博園舉辦了非遺產(chǎn)品展銷展示活動(dòng)，全椒縣文化館的“馬廠酥笏牌”、“管壩牛肉”兩個(gè)非遺項(xiàng)目產(chǎn)品應(yīng)邀參加了此次展銷展示活動(dòng)。
   “馬廠酥笏牌”多次參加了銅陵、滁州等地非遺產(chǎn)品展銷展示活動(dòng)。此次展銷，“馬廠酥笏牌”和“管壩牛肉”以其獨(dú)特的口味吸引了前來參加觀光旅游的游客爭相品嘗、購買，對于游客提出的諸如“馬廠酥笏牌”和“管壩牛肉”的歷史沿革、工藝流程、產(chǎn)品用途、行規(guī)習(xí)俗、傳承狀況等情況，非遺傳承人都作了詳細(xì)的解答，這對于傳承和保護(hù)“馬廠酥笏牌”和“管壩牛肉”起到了很好的宣傳作用。
   在展銷期間，省政協(xié)副主席、省文化廳副廳長李修松，省非遺保護(hù)中心黃先有主任以及滁州市文廣新局等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親臨全椒的非遺展柜前，親自品嘗，與參展人員親切交流，并就非遺的保護(hù)與傳承提出了殷切期望，擴(kuò)大了“馬廠酥笏牌”、“管壩牛肉”的影響力與知名度。